Mi ini sama seperti lain2 jenis mi kering biasa.
Cuma mi ini bilahnya leper dan dibentuk membulat seperti sanggul wanita.
Cara memasaknya pun boleh dipelbagaikan seperti mi/bihun yang lain.
Ianya perlu direndam terlebih dahulu ke dalam air panas sebentar untuk melembutkannya.
Selain dimasak sebagaimana mi2 bihun yang lain, mi sanggul juga boleh dibuat seperti bubur chacha....dimasukkan ke dalam kuah manis.
No comments:
Post a Comment